『明治』の高カカオチョコレート「ザ・チョコレート ベネズエラ カカオ70%」を購入しました。
『クリエイトSD』で購入しています。
パッケージや価格、容量、栄養成分、見た目の紹介、食べた感想を書いています。
目次
チョコレート好き
私はチョコレート好きです。
食べない日がないくらいに日常的にチョコレートを食べています。
1日に食べる量を決めていて、それ以上多く摂取しないように心がけていますから、1日に食べる量は決して多くありません。
以前は午前中に1回、午後にも1回、多いときは夜も1回。
小腹が空いたときに1ブロックずつ食べていました。
近ごろは、お昼ご飯を食べた直後に1回、夕食……といってもごくわずかですが食べた直後に1回食べるようにしています。
高カカオチョコレートとは?
高カカオチョコレートとは何か? についてです。
高カカオチョコレートとは「カカオ含有率70%以上」のチョコを示す言葉です。
通常のチョコレートはカカオ含有率が30%から40%ほどと言われています。
カカオポリフェノールから得られる健康効果が近年話題になっています。
「明治ザ・チョコレート ベネズエラ カカオ70%」
今回購入した高カカオチョコレートは「明治ザ・チョコレート ベネズエラ カカオ70%」です。
カカオの個性は、産地で決まる。その味わいの違いをどこまでも楽しめる<meiji THE CHOCOLATE>。
『明治』の「ザ・チョコレート」では、カカオの中南米の産地4地域に限定したシリーズが展開されているようです。
meiji
THE
Chocolate
VENEZUELA
ベネズエラ
<ナッティな香りのカカオ>
CACAO 70%
ベネズエラ産カカオ豆使用
(カカオマス中)
BEAN to BAR
3
piece
パッケージ表には上記引用部のように書かれていました。
板チョコですね。
本品はカカオ含有率70%のようですから、高カカオチョコレートに分類されることになります。
太陽が降りそそぐ、豊かな大地が育てたカカオ。その特長は、ナッティな香り。芳しいコクと旨味が広がります。
- カカオの香味:NUTTY
- カカオ感(LIGHT・RICH):RICH+1
- 酸味(MILD・STRONG):MILD+1
- ロースト感(MILD・STRONG):STRONG+1
パッケージ背面。
引用部の他にも原材料や栄養成分表示などが書かれています。
明治
本品は『明治』が製造・販売しています。
「明日をもっとおいしく」がキャッチコピーでしょうか。
明治のwebサイトに本品の商品ページがありました。
原材料や栄養成分など
明治「ザ・チョコレート ベネズエラ カカオ70%」の原材料や栄養成分を見てみましょう。
原材料
原材料です。
- カカオマス(国内製造)
- 砂糖
- ココアバター
- 乳化剤(一部に乳成分、大豆を含む由来)
内容量は「50g(3枚)」。
本商品に含まれているアレルギー物質(特定原材料等)は「乳成分・大豆」とのこと。
お気をつけください。
栄養成分
栄養成分です。
- エネルギー:99kcal
- たんぱく質:1.4g
- 脂質:7.3g
- 炭水化物:7.5g
- 食塩相当量:0g
- カカオポリフェノール:---mg
1枚 (16.7g) 当たりの栄養成分(推定値)です。
『クリエイトSD』で購入
本品は『クリエイトSD』で購入しました。
毎週のようにお世話になっているドラッグストアです。
価格
本品を購入したときの価格です。
価格218円(税込)でした。
8%の税抜で235.4円ほどですか。
内容量は50グラムです。
1グラムあたりの値段は4.36円。
グラム当たりの価格を考えると、今まで私が購入した中で最も安い品は『フルタ製菓』の「ビター・ショコラ」でした。
本品は今まで当ブログで紹介した高カカオチョコの中ではとても高価な品に分類されます。
取り出す
明治「ザ・チョコレート ベネズエラ カカオ70%」の中身を取り出してみましょう。
箱を開けると、袋が3つ入っていました。
小袋1つの大きさは画像のとおりです。
小袋を開けると板チョコが出てきます。
「ザ・チョコレート」シリーズは同じデザインをしているみたいですね。
割ったチョコの断面です。
大きさ・サイズ
チョコ1枚の大きさです。
長辺一辺の長さは6.0センチメートルほど。
短辺一辺の長さは4.2センチメートルほど。
撮り忘れました。
シリーズで同じサイズと思いますので、高さ(厚み)は0.7センチメートルほどでしょう。
食べてみた
明治「ザ・チョコレート ベネズエラ カカオ70%」を食べてみました。
これから書くことはあくまでも感想です。
私の感覚や評価が絶対的なものではないことは考慮の上でご覧になってください。
香り
食べる前に香りを嗅いでみます。
カカオの香りは「やや強め」です。
香りは「香ばしさ」ですかね。
同シリーズのドミニカ共和国ほどではないせよ、シリーズの中では比較的強めに香りを感じられます。
こういう香りをナッティと呼ぶのかという感じです。
今までも感じてきた香りではあるのですが、そうですかこれが。
今までも自分なりに「これがナッツ香だろう」と判断してブログにも書いてきました。
本品のようにこれがナッティであると示していただけると、私の中で基準を作ることができるようでありがたいです。
強く感じられた香りは「苦み」です。
酸味を含んだ苦み。
他よりシンプルな香りと思います。
「甘み」はほぼ感じず。
味
それでは食べてみます。
香ばしさのある「苦味」を強く感じます。
ナッティ。
香ばしさがあるためか若干「渋み」もあるようです。
溶け進んでくると「フルーティさ」も出てきます。
口に残る感じは苦味より「酸味」です。
同シリーズの他の品よりこってりとした舌触りです。
溶ける速さも「やや遅い」よう。
溶けた後も口の中に残る感覚が強めです。
コクは「深い」です。
リピートはするか?
本品をリピートするかどうかについてです。
リピートはしません。
美味しいです。
グラム1円ほどのハイカカオチョコと比べるまでもなく美味しい。
しかし私にとってはグラム4円以上は高価です。
価格のことをまったく考慮しないでよいのであればリピートします、間違いなく。
味が同じでお値段が半額くらいまでいけばリピートするでしょうけど。
それは無理なことですものね。
おわりに
ということで、クリエイトSDに明治「ザ・チョコレート ベネズエラ カカオ70%」が売られていたので、買って食べてみた記事でした。