ディスディスブログ

気分変調症の男がテレビ番組の感想やカメラ、ファッションのことなどを書きます

料理・食べ物

NHK『あさイチ』「スゴ技Q」で紹介された仙台のスーパーは「主婦の店さいち」でしょうか。タマゴサンドが美味しそうです

平日08:15からNHK総合で放送されている生活情報番組『あさイチ』、2017年10月3日の放送は火曜日恒例の「スゴ技Q 」で「スーパーマーケット攻略法」の特集が組まれていました。

業務スーパーの台湾屋台の味「葱抓餅」が焼いた生地がサクサクでネギが香ばしくて評判通りの美味しさでした

ネットで知った『業務スーパー』の冷凍食品「葱抓餅」を購入して食べてみたところ凄く美味しかったです。

NHK『あさイチ』で提案された「攻めの間食」ではプリンもチョコも食べて良いそうです

平日08:15からNHK総合で放送されている生活情報番組『あさイチ』、2017年10月2日の放送では「美と健康が手に入る!?“攻め”の間食」として、「間食」を特集していました。

Eテレ『ふるカフェ系 ハルさんの休日』「東京・池上」編のお店は「古民家カフェ 蓮月」さん。元古着屋のオーナーさんが良いキャラクターでした

毎週水曜日23:00-23:30にEテレで放送されている『ふるカフェ系 ハルさんの休日』、2017年4月5日から新シリーズが始まりました。2017年9月27日の放送は「東京・池上編」です。今回で新シリーズも最終回になります。

NHK『あさイチ』で「ジャルジーラ」というクミンドリンクが紹介されました。クミンをガツンと味わうには良さそうです

平日08:15からNHK総合で放送されている生活情報番組『あさイチ』、2017年9月26日火曜日月一(?)で放送される「夢の3シェフNEO」で、「クミン」を特集していました。

「ポポー」という名前の果物が存在することを初めて知りました。ジャムにしています - Eテレ『やまと尼寺 精進料理』

毎月最終週の日曜日18:00よりEテレで放送されている『やまと尼寺 精進料理』、2017年9月24日は「長月 月待つ夜は 縁側ごはん」でした。

「こんにゃく」は砂糖で揉むと味が染みやすくなり、煮込むと味が染みにくくなるとNHK『ガッテン!』で知りました

毎週水曜日19:30から放送されているNHKの生活情報番組『ガッテン!』、2017年9月21日の放送は「世界が注目!“こんにゃく”パワー」として、「こんにゃく」について特集していました。

Eテレ『ふるカフェ系 ハルさんの休日』「山梨・富士吉田」編のお店は「fugaku x hitsuki」さん。富士信仰の御師の家で大きな組子が見事でした

毎週水曜日23:00-23:30にEテレで放送されている『ふるカフェ系 ハルさんの休日』、2017年4月5日から新シリーズが始まりました。2017年9月20日の放送は「山梨・富士吉田編」です。

スゴ技Qで紹介された、魚の切り身の生臭みがたった「3秒」で取れる方法が簡単でした - NHK『あさイチ』

平日08:15からNHK総合で放送されている生活情報番組『あさイチ』、2017年9月19日の放送は火曜日恒例の「スゴ技Q 」で「魚の切り身」の特集が組まれていました。

栗原はるみさんの、もやししか乗っていない「豆もやしの焼きそば」が凄く美味しそうでした - Eテレ『きょうの料理』

毎週月曜日-木曜日21:00からEテレで放送されている料理番組『きょうの料理』、2017年9月14日木曜日の放送は「栗原はるみの定番ごはん」で、そこで紹介された「豆もやしの焼きそば」が美味しそうでした。

麺の「歯ごたえ」と「コシ」の違いは何か分かりますか? - 日テレ『所さんの目がテン!』

毎週日曜日07:00から日本テレビで放送されている生活情報教養番組『所さんの目がテン!』、2017年9月17日の放送は「激安麺」の特集でした。

Eテレ『ふるカフェ系 ハルさんの休日』「長野・上田」編のお店は「ルヴァン」さん。カンパーニュが食べられる造り酒屋の大工さんの家でした

毎週水曜日23:00-23:30にEテレで放送されている『ふるカフェ系 ハルさんの休日』、2017年4月5日から新シリーズが始まりました。2017年9月13日の放送は「長野・上田編」です。

スゴ技Qの「自家製マヨネーズ」はヤマザキマリさんがスイーツのようだと絶賛していました - NHK『あさイチ』

平日08:15からNHK総合で放送されている生活情報番組『あさイチ』、2017年9月12日の放送は火曜日恒例の「スゴ技Q 」で「マヨネーズ」の特集が組まれていました。

Eテレ『ふるカフェ系 ハルさんの休日』「山梨・甲州」編のお店は「大黒屋サンガム」さん。鹿肉カレーとナンが美味しそう。ウーフ活動もしているそうです

毎週水曜日23:00-23:30にEテレで放送されている『ふるカフェ系 ハルさんの休日』、2017年4月5日から新シリーズが始まりました。 2017年9月6日に放送された新シリーズ第22回は「山梨・甲州編」です。

Eテレ『ふるカフェ系 ハルさんの休日』「福岡・朝倉地区筑前町」編のお店は「街道カフェやまぼうし」さん。吹き抜けの回廊に雰囲気がありました

毎週水曜日23:00-23:30にEテレで放送されている『ふるカフェ系 ハルさんの休日』、2017年4月5日から新シリーズが始まりました。 2017年8月30日に放送された新シリーズ第21回は「ふるカフェ系 ハルさんの休日「福岡・朝倉地区筑前町~挑戦的な?カフェ~」で…

唐辛子とジョロキアで辛さ、赤ホワジャオで痺れを加えた激辛レトルト麻婆豆腐が食べてみたくなりました - 『マツコの知らない世界』

毎週火曜日20:57からTBSで放送されている『マツコの知らない世界』、2017年8月22日の放送は「レトルト麻婆豆腐の世界」と「天然たい焼きの世界」でした。 先日はたい焼きの感想を書いていますが、麻婆豆腐の方も面白かったので今回はそちらを書きます。

「ゴーヤのつくだ煮」の作り方が気になる。地蔵盆は子供たちの夏祭りのようです - Eテレ『やまと尼寺 精進料理』(追記レシピあり)

毎月最終週の日曜日18:00よりEテレで放送されている『やまと尼寺 精進料理』、2017年8月27日は「葉月 水きらきら 夏休み」でした。

「たい焼き」に天然モノと養殖モノがあるなんて『マツコの知らない世界』を観るまで知りませんでした

毎週火曜日20:57からTBSで放送されている『マツコの知らない世界』、2017年8月22日の放送は「レトルト麻婆豆腐の世界」と「天然たい焼きの世界」でした。

Eテレ『ふるカフェ系 ハルさんの休日』「神奈川・茅ヶ崎」編のお店は「mokichi wurst cafe」さん。梁と柱が複雑に組み合わさる迫力ある内装でした

毎週水曜日23:00-23:30にEテレで放送されている『ふるカフェ系 ハルさんの休日』、2017年4月5日から新シリーズが始まりました。 2017年8月23日に放送された新シリーズ第20回は「ふるカフェ系 ハルさんの休日「神奈川・茅ヶ崎~湘南!太陽のようなカフェ~」…

「外国産ウナギ」「中国産ウナギ」は安全なのか?をNHK『あさイチ』で扱っていました

平日08:15からNHK総合で放送されている生活情報番組『あさイチ』、2017年8月21日の放送は「今が狙い目!うなぎの ”スゴ技☆食べ方“ 教えます!」として「ウナギ(鰻)」の特集が組まれていました。

男の影? サチの合コン話に源導さんが激しく動揺していました - ドラマ『サチのお寺ごはん』5話「飛龍頭 男の胃袋つかみ隊」の感想

毎週水曜日23:00からtvk(テレビ神奈川)にて、ドラマ『サチのお寺ごはん』が放送されています。

Eテレ『ふるカフェ系 ハルさんの休日』「茨城・大子町」編のお店は「daigo cafe」さん。築100年の建物が「国登録有形文化財」のカフェでした

毎週水曜日23:00-23:30にEテレで放送されている『ふるカフェ系 ハルさんの休日』、2017年4月5日から新シリーズが始まりました。 2017年8月9日放送された新シリーズ第19回は「ふるカフェ系 ハルさんの休日「茨城・大子町~時代先取り!町おこしカフェ~」です…

マツコさんも苦手。チョコミント嫌いの人の言い分は主に3つだそうです - TBS『マツコの知らない世界』

毎週火曜日20:57からTBSで放送されている『マツコの知らない世界』、2017年8月8日の放送は「チョコミントの世界」「富士登山の世界」でした。

「お麩じゃが」作りで「角があるとぶつかり合って相手を傷つけてしまう」のを防ぐ面取りは人間関係にも通じます - ドラマ『サチのお寺ごはん』3話「お母さんのじゃがいも 心のカドを取りましょう」の感想

毎週水曜日23:00からtvk(テレビ神奈川)にて、ドラマ『サチのお寺ごはん』が放送されています。 目次 目次 ドラマ『サチのお寺ごはん』 イントロダクション 3話「お母さんのじゃがいも 心のカドを取りましょう」 「肉じゃが」ならぬ「お麩じゃが」 母への感…

『あさイチ』版「水塩」を作れば浅漬けもコールスローも豚肉の炒めものも簡単に美味しくできそうです

平日08:15からNHK総合で放送されている生活情報番組『あさイチ』、2017年8月2日の放送は「スゴ技Q 」で「塩」の特集が組まれていました。 目次 目次 スゴ技Q「塩 使いこなし術」 「水塩」って知っていますか? 水塩の作り方 水塩の使い方 野菜と肉を料理する…

Eテレ『ふるカフェ系 ハルさんの休日』「福岡・八女」編のお店は「ao cafe(アオカフェ)」さん。元券番の建物で食べる、八女茶を使った「抹茶パフェ」が美味しそうでした

毎週水曜日23:00-23:30にEテレで放送されている『ふるカフェ系 ハルさんの休日』、2017年4月5日から新シリーズが始まりました。 2017年8月2日放送された新シリーズ第18回は「福岡・八女~茶どころ・芸どころの記憶を今に~」です。 目次 目次 ふるカフェ系 …

索餅(さくべい)なるお菓子の存在を初めて知りました。ソウメンの元になっている食べ物だそうです - Eテレ『やまと尼寺 精進料理』「文月 七夕はハレの日ごはん」

毎月最終週の日曜日18:00よりEテレで放送されている『やまと尼寺 精進料理』、2017年7月30日は「文月 七夕はハレの日ごはん」でした。 『やまと尼寺 精進料理』 www4.nhk.or.jp 豊かな季節の恵みを知恵を工夫で極上の精進料理にする、奈良・桜井の尼寺。笑顔…

果点を探せ!『あさイチ』の「桃」特集で美味しい実の選び方・冷やし方・食べ方などが分かりました

平日08:15からNHK総合で放送されている生活情報番組『あさイチ』、2017年7月31日放送分は「桃(もも)」の特集でした。 目次 目次 旬到来!“桃”の究極の食べ方、教えます! おいしい桃の見分け方 桃の美味しい冷やし方 桃は「皮ごと丸かじり」がベスト? お…

薬膳的にはトウモロコシは水分を排出する食材だそうです。源導さんの意外な弱点も明らかに? - ドラマ『サチのお寺ごはん』2話「もろこし尽くし ムクミと焦りにさようなら!」の感想

毎週水曜日23:00からtvk(テレビ神奈川)にて、ドラマ『サチのお寺ごはん』が放送されています。 目次 目次 ドラマ『サチのお寺ごはん』 イントロダクション 2話「もろこし尽くし ムクミと焦りにさようなら!」 もろこし尽くし トウモコロシの粒の取り方 ト…

ついに最終回。水野式「スパイスカレー」を作る際の「黄金の方程式」を教えてもらいました - Eテレ『趣味どきっ! カレーの世界』

2017年6月6日火曜日21:30より、Eテレの情報番組『趣味どきっ!』の火曜日放送シリーズの新番組『カレーの世界』が放送されています。2017年7月25日の放送は第8回「香りが決め手!極上スパイスカレー」でした。最終回です。 Eテレ『趣味どきっ! カレーの世界…

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